“荷花小说网”最新网址:https://www.hzbywlkj.com,请您添加收藏以便访问
当前位置:荷花小说网 > 其它小说 > 重生日本当厨神 > 第1059章修行7

第1059章修行7

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 沈蔓歌叶南歌 花昭叶深 穿成大佬的好运福妻 万世为王 弦歌知我意 生存世界的富一代 快穿之厉害了我的宿主 穿越之我为教主 重生之不当炮灰 明若邪司空疾 乔诗蔓秦煜城 云千落黎墨尘 风流小农民 柳无邪徐凌雪 渣女又惹了黑化男神 快穿系统之宿主软又萌 堕落三部曲之我欲成魔 神豪从高考后开始 冬风啊 宁绯庄衍祈

‘侘寂’到底是什么?

午觉的惊魂一刹后,夏羽心的答案,更加的清晰。请大家搜索(書網)看最全!的!

看到石灯的青苔了吗?

夏羽视线晃过去,嘴角勾起淡淡的笑意。

没错,这是‘侘寂’!

不是什么难以理解的审美,玄机大道理。

简单讲,是直指事物,质朴的内在。

这样的本质的美,能够历经时间的考验。如这盏石灯,爬满了青苔,愈加的深邃,显露出充满岁月感的美。

然而!

这是在物件,显露出来的‘侘寂’。

一真住持说过了,‘侘寂’于岛国这环境,无处不在。

茶道里有。

器物、装饰里也有。

那么,在料理,在厨艺之道里,‘侘寂’,或者说,这样一种指向本源的食义,甚至是“通天大道”般的境界,该怎样体现出来呢?

夏羽对料理里的‘侘寂’,有多层理解。

看个人悟性,最浅那一层,应该是‘陋外秀’。这很好理解,其实厨师的手艺到一定高度了,随便拿颗大白菜,都能烹煮出来《开水白菜》这样的国宴名菜。

第二层,是岁月流逝。

这层,也不难理解,没看到石灯表面的青苔么?这是时间的积累沉淀!

这第三层嘛,其实夏羽也不太笃定,毕竟,这是他个人的想法和观点。

要知道,‘侘寂’是审美情趣的话,那势必跟生活,息息相关。

而料理,美食,厨艺,简直是生活的重心啊!

民以食为天。

如果统治者让他的子民饿肚子,改朝换代也是理所当然的事情了。

“说来说去,‘侘寂’又回归禅了。我的理解应该没问题,侘寂,不是枯寂,它蕴含着时间的生机……”

夏羽端起桌的石灯,手指尖,来回的摩挲表面的一层青苔。

“粗糙的石头,无用吗?它可凿成这样的物件。”

“这是旧物利用的道理。”

“当石头变成了石灯,摆在庭院,它成了死物吗?不是这样子的啊。看看这层青苔,无用之物,焕发生机……”

这第三层的感悟,在夏羽脑,化为了一句诗:

沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。

“是了!”

低吟着,夏羽眼睛蓦地一亮。

在刚刚午觉里,那个不知名的存在,其实已经“明示”他了啊!

“……在我的时代,我能做出我的‘侘寂龙面’……现在我想吃到新鲜的料理……”这句话浮现脑海时,夏羽站在那,静静的笑。

老树开花?

一种传承?

没问题!

让我来满足你吧!

目迷茫尽去,取而代之的,是无穷的跃跃欲试,夏羽握了握拳头,“尝试看看吧。”

所有的感悟,终究要化为实践。

知行合一。

厨之道,不动手,永远得不到真知。

……

方丈院。

电风扇在茶室,咿呀呀的摇头吹风。

说起来,食林寺明明是壕得不行的美食界巨头,连运输食材,都用直升机,但找遍寺庙居然没有一部空调,是个啥子情况?除开专业厨房的设备,在外头,一盏电风扇,是这盛夏时令,非常难得的纳凉机器了。

而且电扇有着一股八九十年代的气息。

“呼”

连续几杯热茶下肚,青木宗太的脑门,汗液渗流得更多了。

僧服半解,青木宗太坐姿神情,一个字:

放浪形骸。

可偏偏了年纪的一真住持,也是袒胸露那个啥,啜饮热茶,还发出啧啧的声响。

砰。

青木宗太茶杯一放,笑哈哈道:“老师,你说咱们的夏讲师,多久出来?”

他抬手指了指山下。

茶寮四面敞开,而方丈院,在寺庙又在地势高的地方,居高临下,倒也可以望见夏羽居室的情况。一扇门在从午间,到午后,很久没有动静了。

“出来容易,进门难。”老和尚笑呵呵。

在这位老住持看来,没个几天功夫,那位年轻人,悟不到附着在石灯的禅机。

至于‘侘寂’,又是禅机更高深处了,想都别想。

老和尚显然还没吃过夏羽的极之作。所以,他的判断,没有一毛钱问题。

青木宗太当然听出“禅机”,啧一声,“其实,老师我们早该打扫寺院了,这次是夏讲师,下次又是谁呢?再怎么说,食林寺,也是半个佛门净地。”

语气有微妙的小心翼翼,边说,边观察老和尚的神情。

一真老和尚只是淡淡嗯了声。

青木宗太暗叹。

食林寺现在的情况,也算是住持“纵容”的后果。

有些往事,老师还是放不下。

他也不知道该怎么继续劝下去。

……

午后,凉风习习。

寺庙本没几个人,不是开饭的时间,位于僻静角落的寺庙食堂,被一丛树荫遮蔽,昏暗,别处更为的阴凉。

木屐声“哒哒哒”在石头小径,一路通往食堂。

之前还在茶寮,跟青木宗太闲谈喝茶的老和尚,这时候,手端木托盘,迈步进了食堂。

托盘,热气袅袅。

一碗香喷喷的拉面,被老和尚摆在案几。

这张案几,是很特殊的位置,平时没人敢坐,相当于食堂的“禁区”,但是每奉开饭,有拉面这种食物的话,案几必定摆有一份。

“吃吧。”

一真老和尚,一屁股坐在案几侧的榻榻米,对着空气招呼。

理所当然的没人吱声。

桌的拉面,热气直蹿,看气流波动也没有任何的异常。

“真是的,还跟从前一样,每次都要我帮你摆碗,摆筷子吗?”嘴发牢骚在说,老和尚还是弯腰从地的木托盘,拾起一双黑色的筷子。

筷子叮一声,摆在碗。

而与此同时,食堂外,有两名小僧侣刚好路过,听到动静停下,远远眺一眼昏暗的屋子,开始了窃窃私语:

“哇,肯定又是住持偷偷煮面自己吃了!”

“其实我很想跟住持说,能不能别煮面了?一个礼拜,起码要吃两三天的拉面,我真的要不行了啊!”其一名少年苦着脸。

“那你跟青木师兄说。”同伴道。

“好!”

两人还没转身,有人在背后双臂,手掌压在了他们的肩膀。

“师兄!”两人一惊。

青木宗太瞪过去,“你们两个,还不赶去晚课,否则别说拉面了,一粒米都没有!今晚饿肚子!”

小僧侣只能落荒而逃。

脚步顿一顿,青木宗太便直闯食堂,脸表情也由小僧侣面前的勉强镇静,显露出一股焦急,“老师,夏羽……他下厨了!”

屋内的一幕,并没有让青木宗太吃惊和怪。

老和尚静静坐在案几旁,桌是没吃过一口的拉面,只是,拉面渐渐变凉,碗口的雾气,少了许多。

“它”在吗?

青木宗太隐晦的扫视。

这东西,他始终看不到,最强烈的感觉也只是来源于直觉。

好像有一团很固执的精神,漂浮在那里。

“下厨?”

一真住持目涌出惊愕。

“对,是下厨!”

青木宗太吸了口气,以万分肯定的表情和语气道:“而且他还让衫本帮他找面粉……”

拉面!

老和尚瞳孔缩了缩,对身侧案几的空位,脱口而出:“这是你期望的吗?”

章节报错(免登录)
上一章 章节列表 下一章
随机推荐: 他吃了一条龙 天之下 春莺来信 仙妻多娇 与宦娇 影帝酷爱撒糖! 我真是全职巨星 魔神仙 重启:赎罪 万古第一杀神