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第778章总结宴席中

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;厨房,夏羽看一群客人享用炭烤鱼,听着那些琐碎的赞美之言,脸上有淡淡笑容。

事实上,这道烤鱼,称为‘天雄炙青鱼’也没错。

神马?你说没有【爆炎】、【天雄火炎车轮】耍杂技一般的爆炸夸张演绎?

自从爆炎大圆满,灵犀自在心头,这一点夏羽早想吐槽了。

以《中华一番》原著亚刊的火候境界,什么火烧长江啊,根本不必。当时亚刊恐怕是想借夸张的料理场面,吓退刘昴星,可谁知拥有厨神潜质的刘昴星也不是吃素的。

演绎归演绎,表演性质嘛,而招待客人大摆宴席的话,还是要走实干朴实路线,怎么快怎么方便,就怎么来。

再者,店内这群亲朋,几乎看过他所有的演绎,若再炒冷饭大肆炫耀,夏羽自己就过不去尴尬那关。

“这道烤鱼,厉害!”

卡尔贤者竖起拇指。

能让一位大名鼎鼎的龙厨称赞,夏羽也挺高兴,“大家稍等,今晚宴席规格——三肉、两素、一汤!”

“接下来,是一道素菜!”

“素菜?”

吧台前,众人齐齐一愣。

素!

谈到这方面的菜式,女主将、神原部长、乃至薙切仙左卫门等等熟悉夏羽的,都不禁产生好奇感。

似乎,夏羽在素菜的造诣,远不及他的荤菜。

直白点说,夏羽过去有什么代表性的经典素菜吗?

“呃,不会是炒青江菜吧!”

青木宗太摸光头。

他这一说,许多人恍然,可接着被老爹按在座位上的幸平创真,猛地抬头说:“炒青江菜?那也只是一道,不是有两道素菜吗?”

夏羽只是笑笑,回身离开厨房,去了庭院。

没过几分钟,就在久我照纪、北条美代子的帮忙下,一些冒滚滚热气的蒸笼,被陆续搬到餐桌上。

上菜如此快那是有原因的。

傍晚时,收拾好行李,夏羽就在筹备晚宴了,决定三荤两素一汤的规格后,当时就开工了,等晚上将近九点钟,客人到齐后,上菜环节也就不拖泥带水了。

“蒸?”

“会是什么呢!相当期待啊!”

每桌一盘子烤鱼,这鱼还是夏羽在igo商店特意挑选最大规格的,可被众人如虎狼般瓜分,仍然显得不够吃的。

每个人面前的热米饭,几乎原封不动。

于是,蒸笼上桌便立刻被掀开,白色雾气顿时在店面中四溢开来,让这冬季小店的环境温度一下高了许多。

“喔——”

极星寮小伙伴们发出呼声,“饺子!”

没错。

雾气略微散去些,蒸笼里,一个个整齐摆放、晶莹剔透的面点,不正是饺子么?

饺子皮呈半透明,内里剁碎的翠绿色馅料,变得十分显眼。

素饺!

“我来尝尝——”

几乎同时,许多双筷子伸向蒸笼,夹起冒热气的饺子。

“是韭菜饺子!”神原正人咬了一口,就怔怔看筷子上的半截饺子,他嘴巴在咀嚼,新嫩的韭菜携带浓浓汁液,口感很脆,但如果仅是韭菜,馅料未免显得简单了,神原正人面孔倏然僵住,“怎么有股充沛的豆香……”

“那是因为放了豆皮!”

女主将说。

“豆皮?”幸平创真没急着吃,发呆看饺子的馅料,终于,他在翠绿中,发现了零星细碎,几乎可完美骗过视觉的渣末,这些渣末与韭菜紧紧混合。

忍不住又一口吃下去,嗬!

韭菜,大豆,以及面粉的麦子闪光。

吞吃那一刻的神圣,让幸平创真顿生顶礼膜拜感,“素而不单调,这才是素食啊!”

砰……

这时候,面前一声轻响,幸平创真呃了声,愣然看自己跟头,多出来的一个调味碟。

碟子里是透亮的红油,幸平创真半截身影映在其中。

咕噜咽了口唾沫,幸平创真醒悟:“还要蘸红油吃?红油水饺?”

他身后的城一郎,则很是干脆地,伸筷从蒸笼,夹起第二个韭菜饺子并蘸了红油酱汁,于是本来白皙晶莹的饺子,穿上一层妖异的红油外衣。

吸溜!

顿时,整个饺子滑进口腔,轻轻一咬,面皮和陷落就似从红油滑梯高速降落,由喉咙瞬间坠进了胃袋。

才波城一郎呆呆立了半晌,才定睛去看那小碟的红油酱料。

“又是香料!”

“八角、肉桂、香菜、芝麻油……”

幸平创真口腔和胃袋在颤抖,原本眼前神圣的农园景致,被突如其来的香料红油,从头到脚浇淋,于是乎,地里青翠的蔬菜沾染了一丝艳彩,农户摆在石桌上晾晒的黄豆,被红色浸润。

本来素淡的画面,一下子变成了浓浓的油画风格。

紧紧盯看蔬菜上仿佛存在的奇妙闪光,幸平创真喃喃地道:“我好像懂了……”

“哈哈,原来今日晚宴的主题,是香料啊!”

青木宗太拍桌大笑,只是他笑容显得勉强,双目残留着惊愕和不解。

女主将、卡尔贤者、薙切仙左卫门等围吧台而坐的诸位大佬,则抬头看厨房里的少年主厨。

其他人也不约而同地安静。

只有拥有‘神之嗅觉’的叶山亮,左右四顾,视线捕捉隐藏在空气中,时而翻滚,时而露头的香料气团。这一缕气息,如同具备了灵魂,嘻嘻冲他笑十分顽皮。

“没错,主题就是香料!”

夏羽微微露齿,笑道:“札幌赛事,已经将我前半段时间所掌握的厨艺,完全展现出来,算是一次我个人的厨艺总结。而这次晚宴么,我打算把我札幌赛事后的进步,展示给大家看看。”

闻言,店面更静的落针可闻。

幸平创真张大了嘴巴:“札幌赛事之后的进步?”

“这就是过去一个月时间,讲师的再进步?”他震撼莫名。

上一道烤鱼,以及这道素饺,除开菜品本身不谈,只说里面蕴含的香料技艺,幸平创真感到窒息,华丽!

“如果是我,一个月,能取得如此进步吗?”他自问。

而堂岛银、女主将、才波城一郎诸人,作为团队成员与夏羽,共同征战札幌赛事,对夏羽过去的厨艺,再清楚不过。

札幌赛事期间,相较火焰的厨技,夏羽的香料技艺并不算太惊艳。

而现在呢……

那幅洒上红油,变得生动鲜活的农园画面,食材气息迎面扑来!

女主将暗暗心惊道:“再如何普通的菜品,被这样的香料技艺点缀,品质立刻飞跃几个大档次吧?”

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