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第一百零三章 就做鸡肉

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龙气又多一股!

江城发现,在自己体内,果然出现了第五股龙气。

龙气高耸长冠,形成双爪,双爪各有三足,犹如龙头龙爪一般,矫首昂视,虽然非常的威武,但是在江城眼里,却怎么看,这家伙怎么都像是一只鸡的样子。

而且就像是自己刚才做的那道家常鸡。

“江城来了。”

君悦今天的主流人群,不是那些食客,而是厨师发展联盟的学生们,他们想来看看,这位新来的老师,到底有什么本事,能够跨过许明军,成为第15位会员。

而此次的评委,为首的自然是会长欧阳亦丝,之后便是越老,清鲜阁的黑衣中年,以及老兔子还有老灶台的瘦猴,还有当时坐在江城身旁的那位中年阿姨。

今天,许明军早早的就过来君悦等待江城。

他要在所有人面前战胜江城,光明正大的进入厨师发展联盟之中。

经过十几年的锤炼,许明军有自信能够战胜一个二十多岁的小子。

如果连他都战胜不了的话,那自己以后在厨师界还怎么混下去。

“欧阳会长,既然人都到齐了,那咱们就开始吧。”

越老摸着自己的胡子,笑着说道。

“好,那就开始吧,双方既然都同意比试,那还是先选择一下比赛的项目,许明军,你最擅长的是菜品是什么?”

欧阳亦丝看着许明军问道。

“欧阳会长,徐市菜我都可以,但是最擅长的,当属其中的地锅鸡。”

许明军对自己的地锅鸡充满了自信,甚至自己的老师都说,在这道菜上,再给他三年的时间,足以超过越老。

要知道,越老的地锅鸡,可是已经到了登堂入室巅峰的境界。

许明军于三十多岁的年龄,就可以将一道菜练到如此地步,在徐市的厨师界内,应该算是独一份了。

“江城,你最擅长的菜品是什么?”

欧阳亦丝又看向江城问道。

“欧阳会长,我最擅长的是做汤,但是今天,我想和许大厨比试一下做鸡。”

什么!

江城的话,让在场的人都以为自己产生了幻听。

这小子竟然打算和许明军比试做鸡肉?

他确定自己是认真的?

他不是来搞笑的吗?

“江先生,你确定吗?徐市的地锅鸡、辣子鸡都是地方特色菜,而且许明军厨师在徐市做菜多年,深谙此道,和他比试做鸡,是对你最不利的一种选择。”

欧阳亦丝也有些感觉,这个江城有些狂妄了。

“兄弟,你疯啦,他可是徐市地锅鸡的能手,你跟他比做这个,不是在关公面前耍大刀吗?”

张有道在一旁小声的,急切的提醒道。

但是,江城却给他比了一个ok'的手势,让他放心。

“哈哈哈哈,江老师到底是老师啊,不知道这次以鸡肉入菜,是要教导学生做菜还是教导学生做人呢?”

许明军听到江城也要做一道关于鸡肉的菜品,忍不住发笑。

身为厨师发展联盟的会员,便已经是联盟开设的学校的老师了,而当初许明军便是发展联盟毕业的学生,他称呼江城为老师,自然没有问题。

但是,许明军早已毕业多年,而江城又是新来的老师,许明军这样说,显然是在讽刺江城不知道自己几斤几两。

“不敢,只是昨天自己买了半只鸡,拿回家做菜的时候,我妈说我做的鸡肉好吃,所以今天就过来献丑一下,看看自己的手艺是不是真像我妈说的那样好。”

我去,江城这话一说出口,简直让在场的人都惊呆了。

自己昨天是第一次做鸡肉,而许明军可是在这道菜上,花费了不知道多少年的工夫。

这两者有可比性吗?

还是说他江城就是故意来让许明军难堪?

虽然大家猜测不一,但是对于江城这个说辞显然不能让人信服。

尤其是江城第一次做鸡肉,这显然是对许明军的侮辱。

“有点意思,看来江老师是想证明自己在厨艺方面的造诣,属于天才级别的,哪怕别人学习再久,也抵不过你一天的工夫?”

许明军的话就是为了让江城成为众矢之的,江城只要敢说是,那他肯定就会让在场所有人心中不悦,就算他接下来赢得了比赛,也最终不会得到大家的认同。

“那可不是,我是想和许先生学习一下做鸡肉的本领,因为最近,我也想学一下鸡肉的做法,因为我发现,鸡肉,配上韭菜盒子,味道还是相当不错的。”

天哪,江城又是语出惊人,鸡肉配上韭菜盒子,这种寻常人家的吃法,竟然被拿到了君悦这样的五星级酒店来说,此时在这里,大家听到这样的一个吃法,心中只有一个想法,那就是老土。

江城就是个大老粗,根本就不配来这五星级酒店,他就该去街边的大排档里去吃饭。

“韭菜盒子?呵呵,虽然这个名字在徐市还很常见,但是,在这里,徐市的顶尖酒楼,为什么我感觉它好土,能好吃吗?在君悦里放一个韭菜盒子,你不感觉很奇怪吗?江老师?”

许明军说话的时候,还看着众人,脸上一副不可思议的神情这次算是看出来了,这个江城就是一个土包子,他的厨艺,一定是那位一直隐藏不出的江先生传授的。

甚至当初在清鲜阁做汤的,说不定,都是那个江先生做好了给他的。

他根本就不配成为徐市厨师发展联盟的一员。

“那是因为你没有尝过它的美味,而且,你是否能欣赏的来,我还真不敢保证。”

江城笑着摇了摇头。

“好,大家闲话少说,江城,你真的要和许明军比试烹饪鸡肉吗?”

欧阳亦丝再次确认道。

“没错,欧阳会长,我确实要和许明军先生比试烹饪鸡肉。”

江城再次肯定的说道。

“唉,那好吧,比赛时间为一小时,双方各自施展你们的烹饪手段,一小时之后,各自给评委展示你们的结果。”

欧阳亦丝说完,就让许明军和江城各自选择自己所要的食材。

许明军对地锅鸡鸡肉的选择,有十分苛刻的条件,必须是满两年的打野小公鸡,而且是山地里散养的那种,吃起来劲道,而且入味绝佳。

然后再配上自己多年做地锅鸡研制出来的秘方,绝对绝对可以征服所有评委的味蕾。

而今天的打野小公鸡,也只准备了一只,当欧阳亦丝说开始的时候,许明军直接向那只打野小公鸡处走了过去。

走的时候,他还特意看了一眼江城,发现那家伙并没有着急去选材,而是在食材栏上来回的看。

看他的样子,如果说他是在数食材一共有多少种,你都有可能相信。

但是,江城确实不是在数有多少种食材,而是在找葱。

而且最尴尬的是,葱就放在食材栏的第一栏上,只不过因为它放在蒜苗的旁边,被江城一打眼给忽略了。

江城又回过头,在蒜苗旁边看到葱的时候,他才松了一口气。

然后看了一眼周围,发现并没有人注意到自己刚才的二笔行为,才放心的去把做鸡肉的佐料一一放在篮子里拿过去。

“江城好像选择的是最普通的公鸡,而许师兄选择的是两年的打野小公鸡,这光从选材上就直接秒杀江城了。”

“你看江城,他选的还是我们平时做炒鸡的最普通的作料,那不是我们平时练习的时候用的吗?他这是要干嘛?做一款家常小炒鸡”

看到江城的选择,大家都开始有些看不懂了。

或者说,看懂的人,也会发现,江城只不过是在做一道最家常的炒鸡罢了。

这种菜,也敢拿来和大厨比试,他江城也太搞笑了吧。

而许明军这次还选择了一个小的电子秤,他将自己拿过来的作料一一上称称了重量,然后切好,将其放入锅中。

速度惊人,而且手法相当的娴熟,相比于刀工还有些生疏一般的江城来说,你简直不会相信,这两人是在一起比试的。

而更像是一个大人在做事,一个小孩在一旁玩过家家。

“根本就不是一个档次嘛。”

发展联盟的学生看着江城做菜,他们都有些看不下去了。

“江老师一定有自己的考虑,我们静静的看着,等结果就好了。”

说话的是杨杨,当初他被江城一手推开的时候,江城给他最大的感受就是不一般。

这个人一定有过人之处,要不然不可能有资格进入厨师发展联盟成为会员,更不可能让欧阳会长亲自去请。

渐渐地,杨杨对江城形成了一种他自己都不知道的崇拜。

“杨杨,你是不是那天被江城给打傻了,如果真是这样的话,你一定要早发现早治疗呀,要不然以后会越来越严重的。”

一旁杨杨的同学笑着说道。

“江老师切好了,他要准备开始炒菜了!”

杨杨根本没理那些打趣他的同学,他的眼睛,全部都放在了江城做菜上。

他发现,虽然江城做菜的手法没有许明军酷,但是他做菜,仿佛有一种行云流水的气,让人感觉非常的舒服。

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