没过两天,邱大将米味订做的火锅送了过来。
米味设计的锅是鸳鸯锅的模式,这样顾客可以品尝到两种不同的口味,同时兼顾能吃辣和不能吃辣的人口味。
除此之外,米味订做的小火炉也到了,火炉配火锅,齐全了。
第二天米味便着手开始做火锅,汤底她配置成一边菌菇鲜汤,另一边香辣汤,里面加上养生的枸杞和菌菇,美味又营养。配菜的话有荤有素,提前洗好切好摆在盘子里,素菜两文钱一盘,荤菜三文钱一盘,摆在长桌上让顾客自选,选完了找李二梅结算就成。
火锅的魅力可以说难有人敌,就算米味自己也是很喜欢吃火锅的,那香味完全能让人沉浸其中无法自拔。
当汤底在锅里沸腾起来,诱人的香味便在空气中弥漫开来,越漫越香,越香越漫,每一丝香味都在无孔不入地钻入每个人的鼻腔中甚至是胃里,让人不由自主地狂咽口水。
李二梅自从来了很美味饭馆也算是尝遍了美食,但闻到这味道还是忍不住咽口水,一边切菜一边对米味道:“老板,之前我觉得烤鸭是最香的,今天我又觉得火锅是最香的了,我早上吃了两个馒头,本来肚子饱饱的,但现在又饿了。”
米味搅拌着锅里的汤底,笑道:“待会让你吃个饱,别急。”
“嘿嘿。”李二梅不好意思地笑,“老板,我现在天天都吃的又饱又好,我姐昨晚还说我长胖了好多,就连我家丫丫都长胖了,小脸现在肉嘟嘟的,这都多亏了你啊。”
“长胖好,长胖了才好看,你们娘两之前太瘦了。”
说话间,米小宝闻着香味从外面跑了进来,后面还跟着轩辕溯。
小家伙趴着灶台踮脚使劲往锅里瞅,迫不及待地问道:“娘,好香哦,什么时候才能吃啊?”
“还不行呢,再等一盏茶的功夫才能好。”
“还要那么久啊。”米小宝眼巴巴地看着锅里,越看香味越往他鼻子里钻,香得他又无意识地将手指往自己嘴巴里塞,气得米味抓起手边的筷子就在他的小手上打了一下,顿时在那肉乎乎白嫩嫩的小手背上打出两道红痕。
米小宝被打得叫了一声,立马收回手,瘪着嘴看向米味,可怜兮兮地说:“娘我错了。”
米味对他这个怎么也改不掉的坏毛病也很无奈,打也打了骂也骂了,可每次好了一段时间又会忘了,她也是在这个方面才体会到小儿难养的道理。
米味指着墙脚道:“去那边靠墙站着去!今天等饭馆打烊了你才能吃饭!”
听到这话犹如晴天霹雳,米小宝的脸瞬间皱了起来,低垂着脑袋无精打采地走了过去,背着墙乖乖地站着,只是眼睛却可怜兮兮地瞅向轩辕溯,无声地求救。
米味也朝轩辕溯看去,眼神里带着杀气,只要这人敢开口跟她唱反调,那今天就别想吃饭了。
轩辕溯并没有唱反调,而是说了一句:“该罚。”说完以后又看向米小宝道:“今天中午别吃了,以后再嗦手指就少吃一顿。”
米味:???
米小宝:!!!
“哇——”确定他不是开玩笑,米小宝的哭声瞬间响彻了整条街巷。
米味瞪着眼睛看向轩辕溯,乖乖,这人教育起孩子来比她还狠,她一直以为他是个慈父呢。
轩辕溯回看她,像是知道她的想法似的,道:“犯错就该罚,只要罚的够狠就能改掉,你的方法太温和了。”
太温和了吗?米味仔细想想,觉得好像是有点,米小宝可不怕打,每次打他一下他都不痛不痒的,过会儿就能忘了,但要是不让他吃饭那可就太戳他痛处了。
瞅了眼哇哇大哭悲惨无比的米小宝,她突然间自我反省了一下,难道真的怪她太温和了所以才总是改不掉米小宝这个坏习惯?
她决定试试轩辕溯的方法,今天中午狠狠心就不给小光头吃饭了,看他下次能不能改掉嗦手指的坏毛病。
于是,米小宝就眼睁睁地站在墙脚看着轩辕溯一个人坐在厨房的桌子上吃着香喷喷的火锅,一边馋得流口水一边哇哇哭,“爹爹坏——娘也坏——”
米味不理他,轩辕溯也不理他。
两人如此狠心,李二梅却看不下去了,看着小家伙眼泪扑簌簌掉的可怜样子,忍不住小声劝道:“老板,他还小呢,小孩子看到好吃的都爱嗦手指,我家丫丫小时候也这样,现在就改过来了,你就给他吃吧,小宝本来食量就大,一顿不吃万一给饿坏了怎么办?”
米味也知道小光头现在肯定很饿,但如果不给他来个狠的,估计下次还是记不住改不了,于是狠狠心道:“饿一顿饿不坏的,不管他,这一次非得治治他。”
李二梅也没办法了,只好叹了口气,不去看那边的米小宝。
在米小宝终于哭累了哭声渐歇之时,第一位客人上门了,第一个来的依然是朱茂才,一进门就闻到味道不对劲,凑到窗口边问米味:“老板,你今天肯定不是做的烤鸭吧,这是在做什么?这味道可太香了,比烤鸭都香。”
米味回他:“今天吃火锅,菜在桌子上,你自己选你想吃的菜,放到汤里烫熟就能吃了。”
“这吃法倒是新鲜。”朱茂才立马去挑菜,李二梅帮着将他挑好的菜放到桌子上,然后按下桌子底下的一个小按钮,桌子中间有一块四方形的区域,可以将这块板子下沉,然后把点燃后的小火炉放进去,再在小火炉上放一个汤底锅子,等汤底沸腾之后,再将菜放入锅里。
菜一入锅,顿时更香了,蒸腾起来的热气迎面扑来,又香又暖,令人食指大动,等差不多了之后,朱茂才便迫不及待地捞起一颗肉丸,随便吹了两下就往嘴里塞,顿时被烫得龇牙咧嘴嘶嘶叫唤,但却舍不得吐出来,就这么嚼巴嚼巴咽了下去,咽下去之后眼泪都烫了出来,看得一边的李二梅头皮发麻,赶忙劝他:“这东西烫嘴,你还是先捞出来放碗里晾凉了点再吃吧。”这样吃下去嘴皮都能烫破喽。
朱茂才却满不在乎,反而竖了个大拇指,“味道太好了,辣得够味!又香又辣,我就爱吃这样的。”
他吃的是辣味的,李二梅道:“另一边菌菇鲜汤也很好吃的,特别鲜。”
朱茂才嘿嘿笑,又去夹菜吃,“没事没事,我就爱吃辣的,越辣越好,我吃完这边的再吃那边不辣的。”
两筷子下去,朱茂才额头就开始冒汗了,整个人都热了起来,不得不把外面的厚棉袄给脱了,穿着里面的薄夹袄继续吃,一边吃一边嘶嘶吸气,也不知道是被烫的还是辣的。
米味就猜到肯定会有顾客被辣到或烫到,所以特意煮了一锅奶茶,煮好后冷却,然后放到室外去降温,这个天气在室外冻了半天之后变的冰冰凉凉的,一口下去透心凉,又甜又香又凉,配上火锅正好。
朱茂才正是又烫又热的时候,看见冷饮一个仰头咕咚咕咚干掉一大杯,喝完后长长地吐了一口气,奶茶的香甜冰爽中和了嘴里的辣味,一口下去爽极了。
“这才是享受啊~”朱茂才感慨一声,又继续埋头苦吃。
吃着吃着,身边突然响起一道声音,“这个好吃吗?”
朱茂才下意识点头,点完头才抬起头来一看,不知道什么时候对面坐下来个白发白须的老头儿,正眼巴巴地盯着自己的火锅咽口水。
老头儿身上穿的衣服很是简陋普通,朱茂才以为这是个嘴馋又吃不起饭的老头,便邀请道:“你要是想吃的话可以跟我一起吃,这个是今天才刚推出来的,味道特别好,这么冷的天吃一顿这个,身子就热乎了,胃里暖呼呼的舒坦。”
“是吗?那我要吃。”老头儿砸吧砸吧嘴,却站了起来,摆摆手道:“你吃你的吧,我自己去找老板要吃的。”
朱茂才还没来得及说什么就见老头儿大摇大摆的进了厨房,他赶紧对李二梅道:“快去看看刚刚那个老头,他进厨房里讨吃的去了,别让他去给老板捣乱。”
李二梅笑道:“没事没事,他不是讨食的,他跟老板认识。”
朱茂才这才放下心来。
厨房里,诸葛老头一进去就冲米味叫道:“女娃娃,快给我也来一锅那什么火锅,我从老远就闻到香味了,可馋死我了。”
米味见是他来了,也不奇怪,麻利地给他做了一锅出来,老头儿也不出去,就要和轩辕溯一样待在厨房里,挤在同一张桌子上吃。米味也不管他,随他去,这个老头儿性格就跟孩子一样,得顺着来。
老头儿本来还想气气轩辕溯,但一尝到火锅的味道之后就忘了这茬,只一个劲地下筷子,一边吃一边吸气,“太辣太辣了,我要被辣死了。”
米味给他端了一杯奶茶,“要是受不了辣那您就吃另一边不辣的。”
老头儿却道:“不辣的好吃,辣的也好吃,我都得吃,嘶嘶,太够味了,一口下去就热乎了,太适合冬天吃了。女娃娃你的手怎么就这么巧,你这样的女娃娃要是被谁娶回家那可真是几世修来的福气哟。”
说这话的时候,诸葛老头还特意挑衅地看了眼对面的轩辕溯。
轩辕溯冷冷地看他一眼,不屑于理这老头。
诸葛老头翻了个白眼,低头继续吃,吃着吃着突然想起来到现在还没看到小光头,立马左右去找人,“你家小光头哪去了?今天怎么没看到他啊?”
轩辕溯自然不理会他,还是米味给他解了惑,伸手指了指缩在角落面壁当蘑菇的小光头。
诸葛老头定睛一看,嘿,小家伙整个人缩在墙角里,把自己缩成小小的一团,从背影看,简直凄凉极了。
“这是怎么了?被欺负了?”
米味回答:“不是,他老爱嗦手指改不过来,我罚他不许吃饭呢,您别管他,饿一顿没事的,不饿不长记性。”
诸葛老头很想说情来着,但人家父母管教小孩儿的确不适合插嘴,只好同情地看了几眼小家伙,继续低头吃自己的。
等到吃的肚子溜圆胃里再也撑不下了,诸葛老头才恋恋不舍地放下筷子,打了个响亮的饱嗝,舒坦地喟叹一声,然后伸手对米味招了招,等到米味来到跟前时,从衣襟以及袖兜里掏啊掏的,掏出来一大堆瓶瓶罐罐出来,道:“女娃娃,你做的东西太好吃了,老头儿我就不给钱了,我送你点药吧,你自己挑一挑,想要哪个我送给你。”
这老头可是神医,他拿出来的药绝对不是凡品,米味眼睛一亮,心里已经嘿嘿嘿笑了起来,也不客气,视线在这些瓶瓶罐罐上扫视一圈,但上面的字看不太懂,于是就问老头这些都是干什么的。
老头儿自己也不太记得身上都带了些什么药,就随手抄起一瓶看了看上面的字,乃是“回春丸”三个字,顿时想起来了,对米味道:“这是回春丸,男人只要吃一颗,女人幸福一整夜,你留着以后用吧。”
米味:
轩辕溯黑沉的视线顿时射向这老头儿,看得老头儿讪讪地收回手,“好吧好吧,这个你不适合,看看下一个。”
顶着轩辕溯可怕的目光,老头儿不敢再随便拿了,在一堆瓶瓶罐罐里挑挑拣拣,终于找到一瓶满意的,兴冲冲地拿给米味看,“女娃娃,这个适合你,这是我徒弟配置的养颜露,涂抹在皮肤上能让皮肤光滑细腻白嫩,最适合你们女娃娃用了,这东西还是一个富商家的太太花重金请我徒弟配置的呢,里面可都是好东西,用了以后那皮肤嫩的哟。”
米味一下子就控制不住自己了,脸上顿时笑出了花来,伸手接过瓶子,“这个太好了,谢谢您了老爷子,您明天再来,我还请您吃火锅,您想吃什么都给你做。”
米味实在是太高兴了,这个时代可没有各种各样的护肤品,胭脂铺子里卖的都是些简单的面脂,涂在脸上只能防皲,对护肤没什么用,现在看到这样的护肤产品怎么能不动心呢。
只能说,女人啊,就是抵抗不了这样的诱惑。
看她双眼亮晶晶的样子,轩辕溯嘴角微勾,暗自决定今晚就让靳珂去老头的药炉里多找点这样的东西来。
诸葛老头吃完饭后便离开了,刚离开徐景元就从二楼下来,兴冲冲地对米味道:“老板,你这个火锅太香了,尤其是辣锅那一边,又辣又香,我辣的又是流眼泪又是流鼻涕的,但竟然还越辣越想吃,我能不能从你这里带一锅回家去,我想给我祖母尝尝,我祖母也很喜欢吃辣,等明天我把锅给你还回来。”
米味点头,“行啊,我给你端一锅,你小心路上别撒了,你家肯定不缺炉子,回府里用小炉子煮沸就成。”
徐景元便兴冲冲地将所有的菜品都选了一遍,让徐福贵小心地端到马车上,并吩咐车夫小心赶车,就这么一路小心翼翼地带着火锅回了府里,一进府就急匆匆地往老夫人所在的长福苑赶去,还没进门就喊上了,“祖母,我给你带好吃的回来了!”
徐老夫人最疼徐景元这个孙子,听见声音便亲自迎了出来,看到一群丫鬟小厮端着大盆小盆的进来,哭笑不得道:“你这猴孙又在捣什么乱!府里什么吃食没有,哪需要你从外面带这么些东西回来。”
“这可不一样,这东西府里的厨子可做不出来。”徐景元吩咐小厮将锅和菜摆在桌子上,点上火炉开始加热,这才道:“祖母,这是火锅,味道特别好,特别是辣的这一半,真的太好吃了,祖母你不是爱吃辣吗,您尝尝。”
徐老夫人是在川蜀那边长大的,一向爱吃辣,嫁来京城之后便一直吃不惯京城这边的饮食,府里为此还专门找了个川蜀那边的厨师来给老夫人做吃食,老夫人顿顿都要吃辣的,就算如今年纪大了也还是改不了这饮食习惯。
看孙子这么惦记自己,徐老夫人满心安慰,虽然已经吃过午饭了但还是让丫鬟去拿筷子来,怎么也不能辜负孙儿的一片孝心。
本来只是打算尝几口意思一下即可,哪想到一尝到味道便惊讶了,忍不住问:“这是哪家酒楼做出来的锅子?味道太正了,比咱们府里的厨子做出来的还好吃,这辣够味,不光辣还香,我吃了这么多年辣菜也没吃过这么好吃的。”
徐景元得意地笑,“祖母,还记得我给您带回来的烤鸭吗?这火锅也是那家饭馆老板做的,今天刚刚推出来,我吃了也觉得特别好吃,所以带了一锅回来给您吃。”
“就那家叫‘很美味饭馆’的?”徐老夫人吃过徐景元带回来的烤鸭,一吃就喜欢上了,每次都让徐景元给她带一只回来,所以一听就对米味来了兴趣,“听说老板是个小娘子,手艺可真是不俗,不如明天我也跟你一起去吃一顿吧,省得你端着锅来回跑。”
“啊?”徐景元傻眼。
“怎么?我人老了就不能出去下馆子了?”徐老夫人斜睨他一眼,手一挥便道:“明儿个叫上府里的小姐少爷们咱们一起去,祖母请你们下馆子去。”
徐景元顿时内心哀嚎,要是让他爹那个老古板知道他把祖母拐出去下馆子,非打断他的腿不可。
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