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第九百八十五章 饺子馅(求票票)

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“奶,我爷还没有回来吗?”

易初三觉得自己开车的速度已经很慢了,但从宋集到家里,再到念香的家里,再回到奶奶的家里。

行入院子里,爷爷的电动三轮车还没有回来。

可能爷爷开的比较慢。

“你爷菜卖完了?”

奶奶正在院子里晒被子,看着初三和念香走进来,闻声,……难道他爷已经卖菜卖完了。

“还是我爷先从宋集走的,我这都回来了,我爷还没回来。”

“估计也快了。”

“早知道我爷开车慢,我就先把肉拿回来剁剁了。”

易初三行至院子里的水龙头前洗着手,同时回应着。

“奶奶,我哥谈女朋友了你知道不?”

“那女生真漂亮。”

念香在院子里随意走着,看着奶奶在整理着杯子,上前搭把手,同时说着。

“谈女朋友了?”

“初三?”

“真的?”

“哪里的?”

顿时,奶奶兴趣大增,连忙看向初三。

初三这就找到女朋友了,这孩子还真快,听念香说很漂亮,不知道是哪里的人?

距离汝阴远不远?

家里几口人?

……

“嗯,谈了一个,是金乌市那边的,就是初莲现在待的那个地方。”

易初三对着念香摇摇头。

就知道瞎捣乱。

“金乌那边的?”

“还真有点远。”

奶奶点点头,金乌市自己知道,初莲就在金乌,在浙省那边,一千多里地呢。

“家里怎么样?”

奶奶又问着,显得很是好奇。

“家里五口人,姐弟三个,她排行老大,下面两个弟弟。”

“家里还行。”

易初三摸了摸脑袋,简单说着。

“那姑娘性格怎么样?”

“别像小云谈的那个,听说你妈都有点生气。”

奶奶将手里的竹竿交给念香,显得对于初三女朋友这个事情很慎重,毕竟从老大和老二后代来看。

也就小云和初三两条根了。

“性格很好的,很温柔的那种。”

“以后有机会了,我带她回来您看看就知道了。”

易初三嘿嘿一笑。

至于奶奶说的哥哥女朋友,好像也挺老妈说过,有点……火爆脾气,反正不令人省心。

但那些易初三也管不了太多。

“找个脾气好一些的就好了。”

“就是金乌那边的,有点远。”

奶奶再次点点头,表示明白。

初三这样说了,肯定还不错的,至于具体的,也没有见到真人,也不好说。

“爷爷,你卖菜回来了。”

奶奶和二哥正在说这话,正在用竹竿敲打杯子的念香听着门外的动静。

耳朵为之一动,下一刻,爷爷的电动三轮车直接进入院子里了。

“还是开车走的快。”

“哈哈。”

爷爷将车子停在棚子里,看着初三和念香都在,不由笑道。

“奶,以后我把她领回来,你就可以知道了。”

“赶紧和面吧,我待会把肉剁剁。”

易初三不喜欢用机器打成的肉泥,喜欢那种用刀亲自剁成的肉泥,虽然看上去都是肉泥。

但无疑用刀剁成的肉泥吃上去很香。

真的很好吃。

而且易初三喜欢用刀跺肉!

说着,走向爷爷的三轮册,从车里将那袋肉和一桶酒拿出来。

“爷,这肉起码二斤多吧,吃不完吧。”

易初三拎着那袋肉,感觉有些份量,今天只有他们四个人吃,也吃不多太多。

肉肯定剁不完的。

“今天剁一半,吃韭菜猪肉馅的。”

“后天你走的时候,我们吃另一半,我买点芹菜,吃芹菜猪肉的。”

爷爷从车上走下,自己买了三斤肉,今天肯定吃不完的,一半还是可以的。

后天初三就要走了。

初三喜欢吃饺子,既然回来了,那就多吃点,外面饭店里做的,肯定没有家里好吃。

而且也肯定没有家里做的卫生。

“这个好!”

易初三欣然。

“那我和面去。”

“韭菜、小葱我都择好了。”

奶奶也前往厨房,准备和面去,和面很快,并不需要发开,切成片子就可以包了。

“那我待会包饺子。”

念香觉得自己包饺子还是可以的,怎么说也练习了好久了,虽说品相不算很好。

但也有七八层的功力。

铛!铛!铛!

未几,砖瓦修建的厨房内,易初三便是在一张小案板上将切成一半的五花肉剁着。

被大梦之力熔炼的身体,手持菜刀,剁肉的速度很快,很有力量,易初三原本以为要十分钟左右才可以将肉剁完的。

可是。

不到五分钟,看着已经在自己手下成为肉泥的五花肉,很是满意。

“奶,肉切好了。”

“我把菜也切一下。”

奶奶此刻还在和面呢,速度有点慢了。

对于和面,易初三是一点都不会。

对于奶奶来说,绝对是小事情,奶奶都活了一辈子的面了。

“这么快……,都在那个盆里了。”

正在细心和面的奶奶转过身,看向案板上的肉,的确已经剁好了,可自己手下的面还得一会呢。

说着,指了指自己身边的一个塑料盆。

里面是一些饺子馅的蔬菜配料。

“行!”

易初三将那个塑料盆端过来,将剁好的肉馅放在旁边。

蔬菜自然也是要剁碎的。

五花肉都在刀下成为亡魂。

区区蔬菜如何成事!

又是五分钟左右,蔬菜和肉馅已经掺和在一处了。

“奶,交给你了,咸淡的口味我可拿不准。”

看着不锈钢盆内的饺子馅,除了没有调料以外,都齐备了,易初三将其简单的活在一处,递给奶奶。

此刻,奶奶的面也活的差不多了。

“看着放就可以了。”

“盐。”

“十三香。”

“香油,酱油,陈醋多放一些,料酒放一些,胡椒粉放一些,打两个鸡蛋就差不多了。”

“你先搅拌一下,尝尝咸淡。”

奶奶笑着将旁边的调料一一放进去,都是一些很常见的调料,一一放进去之后。

看向初三。

“行!”

易初三一一记下了,拿过筷子,快速搅拌着。

奶奶则是继续和面。

一分钟之后,易初三简单尝了一下。

“奶,好像有点淡。”

刚才奶奶放的盐就不多。

“那就加点。”

奶奶直接道。

“行。”

易初三拿过食盐,想了想,加了一些。

再次搅拌着,几十秒后,再次尝了一下,嗯,这次的味道还是不错的,感觉可以了。

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